BEST FRIED CHICKEN
IN TOWN
le plat emblématique de la maison
SUR PLACE OU A EMPORTER
LA CUISINE NORD AMERICAINE A LA SAUCE ASIATIQUE
BEST FRIED CHICKEN IN RENNES
BEST FRIED CHICKEN IN TOWN — DEPUIS 2021
VOTRE HISTOIRE DE POULET FRIT
Notre spécialité ? Le poulet du Général Tao, une recette emblématique inspirée de la cuisine chinoise : des morceaux de poulet croustillants, enrobés d’une sauce généreuse, à la fois sucrée, salée et légèrement relevée. Un mélange de saveurs devenu la véritable signature de notre enseigne.
Chez nous, le poulet est pané chaque jour, les sauces sont préparées maison et chaque recette est imaginée pour vous faire voyager. Du croustillant, de la gourmandise et du caractère : voilà notre définition de la street food !
Et parce que le plaisir doit être accessible à tous, nos recettes se déclinent également avec notre tofu pané.
TOUT A COMMENCÉ DANS UN GARAGE…
Avant les restaurants, les équipes et les milliers de poulets frits servis, il y avait simplement un garage, une idée un peu folle et beaucoup de passion.
C’est là, en 2021, qu’est née l’aventure du Général Tao.
Avec l’envie de faire découvrir une autre façon de manger du poulet frit, nous avons imaginé un concept à notre image : une cuisine généreuse, inspirée de l’Asie, accessible et surtout pleine de personnalité.
De ce premier garage aux restaurants rennais, l’aventure a grandi grâce à vous, à votre fidélité et à toutes les personnes qui ont contribué à écrire notre histoire.
2027 : LE GÉNÉRAL PRÉPARE SON GRAND RETOUR !
Une page se tourne, mais l’histoire est loin d’être terminée…
En 2027, Le Général Tao vous donne rendez-vous au cœur du centre-ville de Rennes pour une toute nouvelle aventure !
Un nouveau lieu, une nouvelle ambiance, toujours autant de croustillant et quelques surprises que nous avons hâte de vous faire découvrir.
Pour le moment, on garde le secret…
Restez connectés, le Général n’a pas fini de faire parler de lui !
LE GÉNÉRAL TAO — BORN IN A GARAGE. MADE IN RENNES. SINCE 2021
T’es pas encore sur ? 🤔
découvre nos spécialités
Il a vraiment existé LE général ?
BIEN SûR QUE OUI !
Le Général Tao ferait référence au général chinois Zuo Zongtang, connu aussi sous le nom de Général Tso, un héros de guerre du XIXe siècle. C’est là que l’histoire se complique… La légende raconte que lors d’une guerre, alors que les soldats tombaient malades à cause du manque de nourriture, le général serait parti à la recherche de denrées dans les villages avoisinants.
D’autres sources soutiennent que la recette serait en fait née beaucoup plus tard, au courant des années 70 dans le quartier chinois de New York. Certaines histoires racontent aussi que la recette remonterait a si loin qu’on ne s’en souvient plus vraiment… soit à la dynastie Chin ou dynastie Qin, entre l’an 265 à 317, nous renvoyant à l’époque de la jeune Chine impériale. mais chose certaine, le Général Tao demeure une légende.
Cette histoire vous a donné l’eau à la bouche? Pourquoi ne pas essayer cette recette de poulet Général Tao!
Où nous trouver ? 📍
UN SEUL LIEU UNIQUE le 7 rue du bourg l’êVESQUE 35000 RENNES
MAIS UN NOUVEAU QG ARRIVE EN 2027
Des produits locaux
NOS collaborateurs
Clients satisfaits ?
Nos avis
Découverte de ce street food et agréablement surpris. Achat d’un spicy buffalo burger qui était super bon. Les quantités et la qualité est présente. Également pour les frites ! Si vous aimez la food asiat et les burger, cette adresse est faite pour vous !
Tom
Utilisateur Google
Super adresse, le meilleur poulet frit de Rennes ! Les plats sont toujours généreux et on est sûr d’être bien rassasié. Le service est rapide (commande sur place) et les gens toujours sympas. Cliente depuis l’ouverture, je n’ai jamais été déçue 🙂
Ori
Utilisatrice Google